ZERDEN KAYISI TATLISI RAMAZAN'A HAZIR
- İL DIŞINDAN SİPARİŞ EDİLEN ZERDEN KAYISI TATLISI TAMAMEN DOĞAL OLARAK YAPILIYOR

MALATYA - Malatya'da Ramazan ayının gelmesi ile birlikte gün kurusu kayısıdan yapılan ve içine ceviz konulan Zerden Tatlısı için il dışından gelen siparişler arttı. Zerden Kayısı Tatlısı işletmesi sahibi Oğuzhan Göksu, 3 bin yıllık bir geleneği sürdürdüklerini belirterek, "Zerden Kayısı Tatlısı Malatya'ya özgü bir tatlıdır. Bu 3 binlik tarihi olan bir gıdadır. Zamanında Zerde olarak bilinmiştir. Şimdi günümüzde Zerden olarak tüketilmektedir. Hiçbir katkı maddesi yoktur. Tamamen doğal bir tatlıdır" dedi.
Her mevsimde de Zerden Kayısı Tatlısı'na ilgi olduğunu belirten Göksu, "Yabancılar özelikle yoğun bir ilgi gösteriyor. Bu ürün yaklaşık 1 ay süreyle lezzetinden hiç bir şey kaybetmeden tüketilmektedir. Kilosu 17 TL'dir. İlgi güzel. Başka tatlılarla kıyaslandığında aslında fiyatı ucuz kalıyor" şeklinde bilgi verdi.
Göksu, Ramazan ayından dolayı Zerden Kayısı Tatlısı'nın daha çok tüketildiğini ifade etti.