İdarenin Adı : Malatya İl Sosyal Hizmetler Müdürlüğü
İşin Adı : Malatya İl Sosyal Hizmetler Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşların 2008 Mali Yılı Mamul Yemek Alımı İhalesi İşi
İhale Kayıt No : 2007/174100
Türü - Usulü : Hizmet alımı - Açık ihale usulü





1. İdarenin
a ) Adresi : KARAKAVAK MEVKİİ ÖZSAN SANAYİ SİTESİ KARŞISI 44110 / MALATYA
b ) Telefon - Faks Numarası : 422 2380063-2382050 - 422 2382947
c)Elektronik Posta Adresi (varsa) :
2. İhale konusu hizmetin
a ) Niteliği, Türü ve Miktarı :
01-03 Yaş Kahvaltı 3.345
01-06 Ara Öğün 20.877
01-03 Ana Öğün 6.691
04-06 Kahvaltı 4.349
04-06 Ana Öğün 7.594
7-12 Kahvaltı 23.214
7-12 Ara Öğün 46.429
7-12 Ana Öğün 46.429
13+ Kahvaltı 76.895
13+ Ara Öğün 41.590
13+ Ana Öğün 160.900
13+ Yaşlı Diyet Ara Öğün 14.052
13+ Yaşlı Diyet Ana Öğün 9.368 - Olmak Üzere Mamul Yemek Alımı,dağıtımı ve Sonrası Hizmetler İçin Mamul Yemek Hizmet Alımı


b ) Yapılacağı Yer : Malatya İl Sosyal Hizmetler Müdürlüğüne Bağlı Kuruluşlardan Huzurevi Müdürlüğü, Kız Yetiştirme Yurdu Müdürlüğü, Atatürk Çocuk Yuvası Müdürlüğü, Erkek Yetiştirme Yurdu Müdürlüğü ve 0-6 Yaş Sevgi Çocuk Yuvası Müdürlüğünün 2008 Mali Yılı Mamul Yemek Alımı
c ) İşin Süresi : 01.02.2008 - 31.12.2008
3. İhalenin
a ) Yapılacağı Yer :
Malatya İl Sosyal Hizmetler Müdürlüğü
b ) Tarihi - Saati : 25.12.2007 - 09:00
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1. Tebligat için adres beyanı ve ayrıca irtibat için telefon ve varsa faks numarası ile elektronik posta adresi.
4.1.2. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası Belgesi;
4.1.2.1 Gerçek kişi olması halinde, ilk ilan veya ihale tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış Ticaret ve/veya Sanayi Odasına veya ilgili Meslek Odasına kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.2.2 Tüzel kişi olması halinde, mevzuatı gereği tüzel kişiliğin siciline kayıtlı bulunduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğin sicile kayıtlı olduğuna dair belge,
4.1.2.3. İhale konusu işin yapılmasına ilişkin olarak ilgili mevzuatı gereği alınması zorunlu olan belge:
4.1.3. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri;
4.1.3.1 Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.3.2 Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimdeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi veya bu hususları tevsik eden belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri.
4.1.4. 4734 sayılı Kanunun 10 uncu maddesinin (a), (b), (c), (d), (e), (g) ve (i) bentlerinde sayılan durumlarda olunmadığına ilişkin yazılı taahhütname,

4.1.5. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.6. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.7. İhale konusu işin tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.8. İhale dokümanının satın alındığına dair belge
4.1.9. Ortağı olduğu veya hissedarı bulunduğu tüzel kişilere ilişkin beyanname.
4.1.10. Tüzel kişi istekli tarafından sunulan iş deneyim belgesinin, aynı tüzel kişinin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde sunulacak iş deneyim belgesinin başka bir tüzel kişiye kullandırılmayacağına ilişkin taahhütname.

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler

4.2.1. Bankalardan temin edilecek belgeler:
Teklif edilen bedelin % 5' inden az olmamak üzere istekli tarafından belirlenecek tutarda, bankalar nezdindeki kullanılmamış nakit kredisi veya kullanılmamış teminat mektubu kredisini ya da serbest mevduatını gösterir, yerli veya yabancı bankalardan alınacak belgeler.
4.2.2. İsteklinin bilançosu veya eşdeğer belgeleri
İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait isteklinin yıl sonu bilançosu veya gerekli görülen bölümleri, yoksa bunlara eşdeğer belgeler,
İsteklinin;
a) Cari oranın (dönen varlıklar / kısa vadeli borçlar) en az 0,50 olması,
b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/ toplam aktif) en az 0,10 olması,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,75'den küçük olması,
yeterlik kriterleridir ve bu üç kriter birlikte aranır. Bu şartları bir önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, belgeleri sunulan son iki yılın ortalaması üzerinden asgari değerlerin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.Serbest meslek erbabının vereceği ve ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve onaylanmış serbest meslek kazanç defteri özetinde gösterilen değerlere göre, toplam gelir/toplam gider oranının son yılının veya son iki yıllık ortalamasının enaz (1,25) olması şartı aranır. Bu durumda yukarıda bilançolar veya gerekli görülen bölümler üzerinden hesaplanacak oranlar aranmaz.
4.2.3. İsteklinin iş hacmini gösteren belgeler:
İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam cirosunu gösteren gelir tablosu veya ihale konusu iş ile ilgili taahhüdü altındaki ve bitirdiği iş miktarını gösteren belgelerin verilmesi. Bu belgelerdeki tutarların; toplam ciro için, teklif edilecek bedelin % 15'inden, ihale konusu hizmet işleri ile ilgili gelirleri için ise, teklif edilecek bedelin % 10'undan az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeleri sunan istekli yeterli kabul edilir.

Bu şartları bir önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler, bu takdirde belgeleri sunulan son iki yılın ortalaması üzerinden asgari kriterlerin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.

4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler
4.3.1. İş deneyim belgeleri::
İsteklinin son beş yıl içinde yurt içinde veya yurt dışında, kamu veya özel sektörde sözleşme bedelinin en az %70'i oranında gerçekleştirdiği, idarece kusursuz kabul edilen ihale konusu iş veya benzer işlerle ilgili deneyimini gösteren ve teklif bedelinin %50 oranından az olmamak üzere, tek sözleşmeye ilişkin iş deneyim belgesi,
4.3.2. İsteklinin organizasyon yapısına ve personel durumuna ilişkin belgeler::
a) Aşçı ; 8 Kişi Diplomalı ,Bonservisli, Dağıtım Elemanı; 8 Kişi en az ilkokul mezunu , Garson ; 9 Kişi Lise Mezunu,Diplomalı,Bonservisli Toplam 25 Kişi.
b) Bu ihalede Anahtar Teknik Personel ( 1 Kişi ) Diyetisyendir. İhale tarihinden önce işe alınması ve ihale tarihi itibariyle isteklinin bünyesinde çalışıyor olması zorunludur. İsteklinin bnyesinde halen çalışmakta olduğunu gösteren personel ( Diyetisyen ) adına SSK Prim Bordrsu ile Diplomasını Aslı veya Noter Tastikli Süreti ihale dökümanı ile birlikte sunulucaktır.


4.3.3. Makine, tesis ve diğer ekipmana ilişkin belgeler
İdare ihale konusu hizmetin yapılabilmesi için gerekli gördüğü tesis,makine,techizat ve diğer ekipman ile ilgili belgeleri istiyebilir ve bunlara ait asgari yeterlilik kriterleri ön görebilir. Makine,Tesis ve Ekipman için kendi malı olma şartı aranmayacaktır. Ancak isteklinin kendi malı olan Makine,Tesis ve Ekipman fatura yada demirbaş veya Amortisman defterinde kayıtlı olduğuna dair noter tespit tutanağı ile veya yeminli mali müşavir yada serbest muhasebeci mali müşvir raporu ile tevsik edilir.Taahhüt edilerek temin edilecek ekipman içinse Noter Onaylı Taahhütnamenin ssunulması gerekir.
Geçiçi italle getirlmiş veya 10.06.1985 tarih ve 3226 sayılı finansal kiralama kanunu hükümlerine göre edinilmiş ekipmanda,kira sözleşmesi eklenmek ve ihalenin ilk ilan tarihine kadarki kiraların ödendiği belgelenmek şartı ile isteklinin kendi malı sayılır.İş ortaklarında pilot ve diğer ortaklara ait Makine ve Ekipman ortaklık oranına bakılmaksızın tam olarak değerlendirilir.
İstekliler İdari ve Teknik Şartnamde belirtilen malzemeleri temin edeceğine dair taahhütname vereceklerdir.

4.3.4. Kalite ve standartda ilişkin belgeler
a) İhale konusu iş ile ilgili ihale tarihi itibarıyla geçerlilik sünesini doldurmamış İSO 901-2000 Kalite yönetim sistem belgesinin aslı veya noter tastikli süreti(ortak girişim olması halinde bir ortağın sunması yeterlidir)
Kalite yönetim sistem belgesi, Türk Akreditasyon Kurumu Tarafından Akredite edilen Belgelendirme Kuruluşları veya Uluslararası Akreditasyon formu karşılıklı tanınma antlaşmasında yer alan Ulusal Akreditasyon Kurumlarınca Akredite edilmiş belgelendirme kuruluşları tarafında düzenlenmesi zorunludur.Bu belgelendirme kuruluşlarının,uluslararası Akreditasyon forumu Karşılıklı tanınma antlaşmasında yer alan Ulusal Akreditasyon Kurumlarınca Akredite edilmiş Belgelendirme Kuruluşu olduklarını ve bu kuruluşlarca düzenlenen belgelerinin geçerliliğini sürdürdüğünü, Türk Akreditasyon Kurumundan alınacak bir yazı ile teyit edilmesi gerekir. Bu teyit yazısının ilk ilan/davet tarihinin veya ihale son başvuru tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış olması zorunludur.Ancak Türk Akreditasyon Kurumu tarafından Akredite edildiği duyurulan belgelendirme Kuruluşları tarafından düzenlenen ve TÜRKAK Akreditasyon Markası taşıyan belge ve sertifikalar için Türk Akreditasyon Kurumundan teyit alınması zorunlu değildir.
b) Gıda Üretim İzin Belgesi ve Gıda Sicil Belgesi,
c) Ticaret Sanayi Odasından alınmış günlük 2000 Kişi / Öğünlük Kapasite Raporu Aslı veya Noter tastikli süreti.
d) Yemek Fabrikası olduğuna dair Açılış Ruhsatının Aslı veya Noter Tastikli Süreti.
e) Doğal afetlerde veya Kuruluş mutfağında meydana gelebilecek olağan üstü hallerde yemeğin Kurum dışında yapılması zorunluluğu oldugu durumlarda isteklinin Malatya İl Sınırları Dahilinde İSO 9001-2000 kalite yönetim sistem belgesi, en az 2000 öğün / günlük yemek üretimi(imalat) yaptığına ilişkin belgelerin aslı veya Notar tastikli süreti,Belediyeden alınmış işyeri açma ve çalışma ruhsatına sahip bir yerinin olması,veya böyle bir yeri olmayanların ihale tarihinden önce bu şartlara haiz bir yer ile Noter Onaylı Sözleşme yaparak sözleşmenin aslı, sözleşme yaptığı yerin İSO 9001-2000 Kalite Yönetim Sistem Belgesi, enaz 2000 öğün/günlük yemek üretimi(imalat) yaptığına ilişkin belgelerin aslı veya noter tastikli süreti,Belediyeden alınmış işyeri açma ve çalışma ruhsatına sahip bir yer ile sözleşme yaptığına dair belgelerin aslı veya Noter Onaylı süretlerini ihale dosyasına sunmaları zorunludur.
f) İdari ve Teknik Şartnamede yer alan tüm şart ve koşulları kabul ettiğine dair taahütname.
g) Yüklenicinin firmanın mutfakta yangın ve besin zehirlenmelerine karşı tüm rizikolar için Sigorta Poliçesi vereceğine dair Noter Taahhütnamesi.
h) Gayri Sıhhi Müesseselere ait işyeri açma ruhsatı ve çalışma izin ruhsatı.


4.4. Bu ihalede benzer iş olarak , Kamu veya Özel Sektörde yapmış olduğu Yemek Pişirme,Dağıtımı ve Sonrası Hizmetler Benzer İş Olarak Kabul Edilecektir.
5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif, en düşük fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale tüm isteklilere açıktır. İhalede yerli istekliler lehine fiyat avantajı uygulanmayacaktır
7. İhale dokümanı İl Sosyal Hizmetler Müdürlüğü Karakavak Mevki Özsan Sanayi Sitesi Karşısı 44110 / Malatya adresinde görülebilir ve 200 YTL / Milyon TL karşılığı Malatya Defterdarlık Muhasebe Müdürlüğü 4.Kattaki Gider Servisine Dosya Ücreti Yatırıldıktan Sonra, İl Sosyal Hizmetler Müdürlüğü Karakavak Mevki Özsan Sanayi Sitesi Karşısı 44110 / Malatya Adresinde Temin Edilebilir. adresinden temin edilebilir. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları zorunludur.
8. Teklifler 25.12.2007 tarihi, saat 09:00 'a kadar Malatya İl Sosyal Hizmetler Müdürlüğü adresine verilebileceği gibi, iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.
9. İstekliler tekliflerini, Her bir iş kalemi için teklif edilen birim fiyatların miktarlarla çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucu üzerine ihale yapılan istekli ile her bir iş kalemi için teklif edilen birim fiyatların miktarlarla çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.

10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3'ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
11. Verilen tekliflerin geçerlik süresi, ihale tarihinden itibaren en az 60 takvim günü olmalıdır.
12. Konsorsiyumlar ihaleye teklif veremezler.