Seyran Park
Doğa Veteriner Kliniği
SON DAKİKA
MORMAŞ
İhale 09 Kasım 2007 - 10:47 Yorum: 0

Yemek Hizmeti Alınacaktır

Malatya Devlet Hastanesi Baştabipliği

Yemek Hizmeti Alınacaktır
 
İdarenin Adı : Malatya Devlet Hastanesi Baştabipliği    
İşin Adı : 2008-2009 Yılları İhtiyacı Olan Malzemeli Yemek Pişirme ve Sonrası Hizmetleri Alımı İhalesi    
İhale Kayıt No : 2007/152496    
Türü - Usulü : Hizmet alımı - Açık ihale usulü    
 
 
 
 
  1. İdarenin
  a ) Adresi : Hastane Cad. MALATYA
  b ) Telefon - Faks Numarası : 422 3261569 - 422 3240051
  c)Elektronik Posta Adresi (varsa) :
  2. İhale konusu hizmetin
  a ) Niteliği, Türü ve Miktarı

:

İhale konusu işin türü, niteliği ve miktarı ekli listede belirtilmiştir.
  b ) Yapılacağı Yer : Malatya Devlet Hastanesi
    c ) İşin Süresi : 01.01.2008 Tarihinde İşe Başlanacak ve 31.12.2009 Tarihine Kadar Devam Edecektir.
3. İhalenin
  a ) Yapılacağı Yer

:

Malatya Devlet Hastanesi Satınalma Birimi
b ) Tarihi - Saati : 21.11.2007 - 10:00
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
  4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
 
4.1.1. Tebligat için adres beyanı ve ayrıca irtibat için telefon ve varsa faks numarası ile elektronik posta adresi.
4.1.2. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası Belgesi;
4.1.2.1 Gerçek kişi olması halinde, ilk ilan veya ihale tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış Ticaret ve/veya Sanayi Odasına veya ilgili Meslek Odasına kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.2.2 Tüzel kişi olması halinde, mevzuatı gereği tüzel kişiliğin siciline kayıtlı bulunduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğin sicile kayıtlı olduğuna dair belge,
4.1.3. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri;
4.1.3.1 Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.3.2 Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimdeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi veya bu hususları tevsik eden belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri.
4.1.4. 4734 sayılı Kanunun 10 uncu maddesinin (a), (b), (c), (d), (e), (g) ve (i) bentlerinde sayılan durumlarda olunmadığına ilişkin yazılı taahhütname,
4.1.5. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.6. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.7. İhale konusu işin tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.8. İhale dokümanının satın alındığına dair belge
4.1.9. Ortağı olduğu veya hissedarı bulunduğu tüzel kişilere ilişkin beyanname.
4.1.10. Tüzel kişi istekli tarafından sunulan iş deneyim belgesinin, aynı tüzel kişinin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde sunulacak iş deneyim belgesinin başka bir tüzel kişiye kullandırılmayacağına ilişkin taahhütname.
  4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler
  4.2.1. Bankalardan temin edilecek belgeler:
Teklif edilen bedelin % 5' inden az olmamak üzere istekli tarafından belirlenecek tutarda, bankalar nezdindeki kullanılmamış nakit kredisi veya kullanılmamış teminat mektubu kredisini ya da serbest mevduatını gösterir, yerli veya yabancı bankalardan alınacak belgeler.
4.2.2. İsteklinin bilançosu veya eşdeğer belgeleri
İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait isteklinin yıl sonu bilançosu veya gerekli görülen bölümleri, yoksa bunlara eşdeğer belgeler,
İsteklinin;
   a) Cari oranın (dönen varlıklar / kısa vadeli borçlar) en az 0,50 olması,
   b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/ toplam aktif) en az 0,10 olması,
   c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,75'den küçük olması,
yeterlik kriterleridir ve bu üç kriter birlikte aranır. Bu şartları bir önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, belgeleri sunulan son iki yılın ortalaması üzerinden asgari değerlerin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.Serbest meslek erbabının vereceği ve ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve onaylanmış serbest meslek kazanç defteri özetinde gösterilen değerlere göre, toplam gelir/toplam gider oranının son yılının veya son iki yıllık ortalamasının enaz (1,25) olması şartı aranır. Bu durumda yukarıda bilançolar veya gerekli görülen bölümler üzerinden hesaplanacak oranlar aranmaz.
4.2.3. İsteklinin iş hacmini gösteren belgeler:
İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam cirosunu gösteren gelir tablosu veya ihale konusu iş ile ilgili taahhüdü altındaki ve bitirdiği iş miktarını gösteren belgelerin verilmesi. Bu belgelerdeki tutarların; toplam ciro için, teklif edilecek bedelin % 12'sinden, ihale konusu hizmet işleri ile ilgili gelirleri için ise, teklif edilecek bedelin % 8'inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeleri sunan istekli yeterli kabul edilir.

Bu şartları bir önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler, bu takdirde belgeleri sunulan son iki yılın ortalaması üzerinden asgari kriterlerin sağlanıp sağlanmadığına bakılır. 

  4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler
 
4.3.1. İş deneyim belgeleri::
İsteklinin son beş yıl içinde yurt içinde veya yurt dışında, kamu veya özel sektörde sözleşme bedelinin en az %70'i oranında gerçekleştirdiği, idarece kusursuz kabul edilen ihale konusu iş veya benzer işlerle ilgili deneyimini gösteren ve teklif bedelinin %40 oranından az olmamak üzere, tek sözleşmeye ilişkin iş deneyim belgesi,
4.3.2. İsteklinin organizasyon yapısına ve personel durumuna ilişkin belgeler::
   a)  

SIRA NO

MESLEKİ ÜNVANI VE NİTELİKLERİ

ADET

1

Gıda Mühendisi  (Beslenme ve Diyabet Bölümü Mezunu)

1

2

Diyetisten (Beslenme ve Diyabet Bölümü Mezunu)

1

3

Proje Müdürü

1

4

Şef

1

5

Ambar Memuru

1

6

Aşçıbaşı (En az ortaokul diplomalı ve ustalık diplomasına sahip)

1

7

Aşçı (En az ortaokul diplomalı ve ustalık diplomasına sahip)

4

8

Aşçı Yardımcısı (En az ilköğretim diplomalı ve kalfalık belgesine sahip)

5

9

Bulaşıkçı (En az ilköğretim diplomalı)

7

10

Garson (En az ilköğretim diplomalı)

18

olmak üzere toplam 40 kişi' dir. Anahtar Teknik Personel bu sayının dışında olup Anahtar Teknik Personel aynı zamanda Teknik Personel olarak çalıştırılamaz.

Anahtar Teknik Personel

 

SIRA NO

MESLEKİ ÜNVANI VE NİTELİKLERİ

ASGARİ DENEYİM SÜRESİ

ADET

1

Diyetisyen veya Gıda Mühendisi / Beslenme - Diyabet Bölümü Mezunu ve Toplu Menü Eğitim Sertifikasına Sahip olmalıdır.

3 Yıl Deneyimli

1

Anahtar teknik personel ihale tarihinden önce işe alınmış ve ihale tarihi itibarıyla isteklinin bünyesinde bulunuyor olması şarttır. İstekli ; istenen anahtar teknik personel adına prim ödendiğini veya ilgilinin işe alındığını gösteren sosyal güvenlik kurumu belgelerini ihale dosyasında sunması zorunludur.

Asgari yeterlilik krtireri olarak öngörülen anahtar teknik personelin özel sektörde geçen deneyim süresi, ilgili meslek odası üye kayıt süresini gösteren belgeler ile, kamuda geçen deneyim süresi hizmet çizelgesi ve/veya meslek odası üye kayıt süresini gösteren belgeleri ve anahtar teknik personel olarak öngörülen personellerin ilgili mevzuatları gereği kaydolması gereken meslek odası bulunmaması halinde deneyim süresi mezuniyete ilişkin belgeleri ihale dosyasında sunulması zorunludur.
Anahtar teknik personellerin mesleki niteliklerini gösteren belgelerin aslının veya noter tasdikli suretlerinin ihale dosyasında sunması zorunludur.


   b) Yemeğin pişirilmesi işi Hastane Mutfağında yapılacaktır. İhale konusu hizmetin yerine getirilmesi aşamasında olağan dışı bir durumun olması (elektrik su kesintisi hariç) tadilat (Kadın Doğum ve Çocuk Servisi Binasının Deprem Güçlendirme ve İnşaat İşleri), yangın, su basması vb. nedenlerle hastane mutfağının yemek pişirmek için kullanılamaması halinde hizmetin sürekliliği için;
* Malatya İli sınırları dahilinde faaliyet gösteren, Gıda Sicil, Gıda Üretim Sertifikası  ve ISO 9001-2000 Kalite Sistem Belgesine sahip bir yemek fabrikasından (kendi malı yada anlaşmalı) taşımalı yemek hizmeti vereceğine dair noter onaylı taahhütname sunacaklardır.

4.3.3. Makine, tesis ve diğer ekipmana ilişkin belgeler

1- İhale konusu hizmetin yapılabilmesi için gerekli görülen ve teknik şartnamede ayrıntıları belirtilen tesis, makine, teçhizat ve diğer ekipmanın işe başlama tarihinde iş yerinde bulundurulacağına dair taahhütname

2- Söz konusu makine ve teçhizatların kendi malı olma şartının aranmaması esastır.

3- Kendi malı olan Makine, Tesis ve Ekipman fatura yada demirbaş veya amortisman defterinde kayıtlı olduğuna dair noter tespit tutanağı ile veya yeminli mali müşavir yada serbest muhasebeci mali müşavir raporu ile tevsik edilir. Taahhüt edilerek temin edilecek ekipman içinse noter onaylı taahhütname sunulması zorunludur.

Teknik şartnamemizde sayıları ayrıntılı olarak belirtilen 39 (otuzdokuz) kalem Makine, Tesis ve ekipmanların işin gereğine uygun olarak piyasanın birinci kalitesi, TSE ve buna benzer uluslararası kabul görmüş bir kuruluştan alınmış üretim standardı veya kalite belgesine haiz olacağına ve işe başlama tarihinde hastane eksiksiz getireceğine ve mutfak/ yemekhanelerde eksik olan ve gerektiğinde idarece talep edilen makine, malzeme ve ekipmanları temin edeceğine, idareye ait olan demirbaş ve müştemilatının bakım ve onarımlarının ücretsiz olarak kendileri tarafından yapılacağına dair noter onaylı taahhütname verilecektir.

4.3.4. Kalite ve standartda ilişkin belgeler

1- İsteklilerin yemek pişirme, dağıtım ve sonrası hizmetleri ile ilgili ihale tarihi itibariyle geçerlilik süresini doldurmamış ISO 9001:2000 kalite Yönetim Sistem Belgesini vermesi zorunludur.

2- İstekli ihale üzerinde kaldığı takdirde, genel mutfağın bulunduğu binanın yangın riskine karşı sigorta poliçesi ayrıca yemek hizmetinden dolayı 3. şahıs sorumluluk sigortası poliçesi (Günlük Ortalama Yemek Sayısını karşılayacak yeterlilikte) vereceğini taahhüt edecektir.

3- İstekliler  sürekli çalıştıracağı tüm personeli (Yönetici ve Sorumlular dahil) Portör olmadıklarına ve her türlü bulaşıcı hastalık- cilt hastalığı bulunmadığına dair sağlık kuruluşundan alacakları doktor raporlarını işe başlamadan önce ve her 6 ayda bir idareye teslim edeceğine dair noter onaylı taahhütname vereceklerdir.

4.4. Bu ihalede benzer iş olarak , Kamu veya Özel Kurum ve Kuruluşlara yapılan malzemeli yemek pişirme, dağıtım ve sonrası hizmetleri işi benzer iş olarak kabul edilecektir.
5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif, en düşük fiyat esasına göre belirlenecektir.
6. İhale tüm isteklilere açıktır. İhalede yerli istekliler lehine fiyat avantajı uygulanmayacaktır
7. İhale dokümanı Malatya Devlet Hastanesi Satınalma Birimi adresinde görülebilir ve 100 YTL / Milyon TL karşılığı aynı adresten temin edilebilir. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları zorunludur.
8. Teklifler 21.11.2007 tarihi, saat 10:00 'a kadar Malatya Devlet Hastanesi Satınalma Birimi adresine verilebileceği gibi, iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.
9. İstekliler tekliflerini, Her bir iş kalemi için teklif edilen birim fiyatların miktarlarla çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucu üzerine ihale yapılan istekli ile her bir iş kalemi için teklif edilen birim fiyatların miktarlarla çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3'ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
11. Verilen tekliflerin geçerlik süresi, ihale tarihinden itibaren en az 90 takvim günü olmalıdır.
12. Konsorsiyumlar ihaleye teklif veremezler.
Ek:
SIRA NO
HİZMETİN CİNSİ
MİKTARI
BİRİMİ
1

Yemek Pişirme ve Sonrası Hizmetleri Alımı 1.760.000

Porsiyon

a)

Kahvaltı (Normal) 360.000

Porsiyon

b)

Yemek (Normal) 1.100.000

Porsiyon

c)

Kahvaltı (Diyet) 100.000

Porsiyon

d)

Yemek (Diyet) 200.000

Porsiyon
Malatya Haber
Malatya Haber
Malatya Güncel Haber
casino siteleri
deneme bonusu