İdarenin Adı :Elazığ-Karakoçan Yibo
İşin Adı : Malzeme Dahil Toplu Yemek Üretimi Sunumu ve Sonrası Hizmet Alımı İşi
İhale Kayıt No : 2007/86879
Türü - Usulü : Hizmet alımı - Açık ihale usulü



1. İdarenin
a ) Adresi : TEPE MAHALLESİ KARAKOÇAN-ELAZIĞ
b ) Telefon - Faks Numarası : 424 7113013 - 424 7113989
c)Elektronik Posta Adresi (varsa) : [email protected]
2. İhale konusu hizmetin
a ) Niteliği, Türü ve Miktarı :
İhale Konusu İşin Türü,niteliği ve Miktarı Ekli Listede Belirtilmiştir.
b ) Yapılacağı Yer : Karakoçan Yibo Müdür Yardımcısı Odası
c ) İşin Süresi : Başlama : 17.09.2007 ,bitiş : 13.06.2008
3. İhalenin
a ) Yapılacağı Yer :
Karakoçan Yibo
b ) Tarihi - Saati : 31.08.2007 - 09:00
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1. Tebligat için adres beyanı ve ayrıca irtibat için telefon ve varsa faks numarası ile elektronik posta adresi.
4.1.2. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası Belgesi;
4.1.2.1 Gerçek kişi olması halinde, ilk ilan veya ihale tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış Ticaret ve/veya Sanayi Odasına veya ilgili Meslek Odasına kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.2.2 Tüzel kişi olması halinde, mevzuatı gereği tüzel kişiliğin siciline kayıtlı bulunduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğin sicile kayıtlı olduğuna dair belge,
4.1.2.3. İhale konusu işin yapılmasına ilişkin olarak ilgili mevzuatı gereği alınması zorunlu olan belge:İhale konusu işin yapılmasına ilişkin olarak ilgili mevzuatın gereği alınması zorunlu olan belge :
Gıda sicil belgesinin aslı veya noter tasdikli örneği

4.1.3. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri;
4.1.3.1 Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.3.2 Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimdeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi veya bu hususları tevsik eden belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri.
4.1.4. 4734 sayılı Kanunun 10 uncu maddesinin (a), (b), (c), (d), (e), (g) ve (i) bentlerinde sayılan durumlarda olunmadığına ilişkin yazılı taahhütname,

4.1.5. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.6. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.7. İhale konusu işin tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.8. İhale dokümanının satın alındığına dair belge
4.1.9. Ortağı olduğu veya hissedarı bulunduğu tüzel kişilere ilişkin beyanname.
4.1.10. Tüzel kişi istekli tarafından sunulan iş deneyim belgesinin, aynı tüzel kişinin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde sunulacak iş deneyim belgesinin başka bir tüzel kişiye kullandırılmayacağına ilişkin taahhütname.

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler

4.2.1. Bankalardan temin edilecek belgeler: : Teklif edilen bedelin % 5' inden az olmamak üzere istekli tarafından belirlenecek tutarda, bankalar nezdindeki kullanılmamış nakit kredisi veya kullanılmamış teminat mektubu kredisini ya da serbest mevduatını gösterir, yerli veya yabancı bankalardan alınacak belgeler.

4.2.2. İsteklinin bilançosu veya eşdeğer belgeleriİhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait isteklinin yıl sonu bilançosu veya gerekli görülen bölümleri, yoksa bunlara eşdeğer belgeler,İsteklinin;
a) Cari oranın (dönen varlıklar / kısa vadeli borçlar) en az 0,50 olması,
b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/ toplam aktif) en az 0,10 olması,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,75'den küçük olması,yeterlik kriterleridir ve bu üç kriter birlikte aranır.
Bu şartları bir önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, belgeleri sunulan son iki yılın ortalaması üzerinden asgari değerlerin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
Serbest meslek erbabının vereceği ve ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve onaylanmış serbest meslek kazanç defteri özetinde gösterilen değerlere göre, toplam gelir/toplam gider oranının son yılının veya son iki yıllık ortalamasının enaz (1,25) olması şartı aranır. Bu durumda yukarıda bilançolar veya gerekli görülen bölümler üzerinden hesaplanacak oranlar aranmaz.

4.2.3. İsteklinin iş hacmini gösteren belgeler: : İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam cirosunu gösteren gelir tablosu veya ihale konusu iş ile ilgili taahhüdü altındaki ve bitirdiği iş miktarını gösteren belgelerin verilmesi. Bu belgelerdeki tutarların; toplam ciro için, teklif edilecek bedelin % 15'inden, ihale konusu hizmet işleri ile ilgili gelirleri için ise, teklif edilecek bedelin % 10'undan az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeleri sunan istekli yeterli kabul edilir.
Bu şartları bir önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler, bu takdirde belgeleri sunulan son iki yılın ortalaması üzerinden asgari kriterlerin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.

4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler
4.3.1. İş deneyim belgeleri::
İsteklinin son beş yıl içinde yurt içinde veya yurt dışında, kamu veya özel sektörde sözleşme bedelinin en az %70'i oranında gerçekleştirdiği, idarece kusursuz kabul edilen ihale konusu iş veya benzer işlerle ilgili deneyimini gösteren ve teklif bedelinin %40 oranından az olmamak üzere, tek sözleşmeye ilişkin iş deneyim belgesi,
4.3.2. İsteklinin organizasyon yapısına ve personel durumuna ilişkin belgeler::
a) Personel sayısının 7 (yedi) kişi işçilerin nitelikleri ve sayıları şöyledir.
a) 1 aşçı (İlköğretim Mezunu,ustalık belgesi)
b) 1 Aşçı yardımcısı (İlköğretim Mezunu)
c) 2 Bulaşıkçı (İlköğretim Mezunu)
d) 3 Servis elamanı (İlköğretim Mezunu)
e) Anahtar teknik personelin ; Aşçı,Gıda mühendisi veya diyetisyen çalıştırdığına ait belgenin aslı veya noter tasdikli süreti ............İdareci ve gıda mühendisi veya diyetisyen çalıştırılacak işçiye dahil değildir.

b) Kurum mutfağında yemek üretiminin aksaması durumunda ; 2 yemek fabrikası ile taşımalı yemek yapan TSE 8985 standardına uygun yemek taşıma araç belgesi aslı veya noter tasdikli süreti veya taahhütname,ve bu yemek fabrikaları ile yapmış olduğu sözleşmenin aslı veya noter tasdikli süreti veya taahhütname.
4.3.3. Makine, tesis ve diğer ekipmana ilişkin belgeler
a) Yemekhane için yeterli miktarda çatal,kaşık,bıçak,bardak
b) Yemekhane için (her masaya birer adet) Tuzluk ve kara biberlik
c) Yemek pişirilen ve taşınan kaplar çelik malzemeden olacaktır.Okula ait mutfaktaki çatal,kaşık,bıçak,bardak,tuzluk,kazan vb. araç ve gereçleri yüklenici firma kullanabilecektir.
d) Hizmetin yürütülmesi esnasında gerekli olup idarenin teslim ettiği araç ve gereçler dışında her türlü araç - gereç ve malzeme yüklenici tarafından sağlanacaktır.
e) İdare tarafından teslim edilen araç-gereç ve demirbaşların bakım,onarım giderleri yüklenici firma tarafından karşılanacaktır.
İsteklinin halk sağlığı alanında haşerelere karşı ilaç uygulama izin belgesi aslı veya noter tasdikli süreti


4.3.4. Kalite ve standartda ilişkin belgeler
a) yemek ve ilaçlama işleri ile ilgili olarak ihale tarihi itibarı ile geçerlilik süresini doldurmamış (TS,EN,İSO-9001-200) Aslı veya noter tasdikli süreti
b) Ticaret ve sanayi odasından alınmış 1.500 /öğün/günlük kapasite raporu aslı veya noter tasdikli süreti
c) Gıda sicil belgesinin aslı veya noter tasadikli örneği

4.4. Bu ihalede benzer iş olarak , Okul,hastane,fabrika ve benzeri kuruluşlara yemek dağıtım hizmeti sunmuş olmak benzer iş olarak kabul edilecektir.
5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif, en düşük fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.

7. İhale dokümanı Karakoçan Yibo adresinde görülebilir ve 100 YTL / Milyon TL karşılığı aynı adresten temin edilebilir. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları zorunludur.
8. Teklifler 31.08.2007 tarihi, saat 09:00 'a kadar Karakoçan Yibo adresine verilebileceği gibi, iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.
9. İstekliler tekliflerini, Her bir iş kalemi için teklif edilen birim fiyatların miktarlarla çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucu üzerine ihale yapılan istekli ile her bir iş kalemi için teklif edilen birim fiyatların miktarlarla çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.

10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3'ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
11. Verilen tekliflerin geçerlik süresi, ihale tarihinden itibaren en az 254 takvim günü olmalıdır.
12. Konsorsiyumlar ihaleye teklif veremezler.
Diğer Hususlar: