2012 yılından itibaren Gümüşhane Üniversitesinde görev yapan ve aynı yıl Gümüşhane Meslek Yüksekokulu Kimya ve Kimyasal İşleme Teknolojileri Bölümü’ne Yardımcı Doçent olarak atanan Özdeş, 2014 yılında doçentlik sınavından başarılı olarak Kimya alanında Doçent unvanı almasının ardından 2019 yılı Mayıs ayında aynı birime Profesör olarak atanmıştı.
Üniversitenin web sitesinde yayımlanan kararname ile Rektör Prof.Dr. Halil İbrahim Zeybek, 2547 Sayılı Kanunun 20. maddesi b fıkrası uyarınca Prof.Dr. Duygu Özdeş’i Köse ilçesindeki İrfan Can Meslek Yüksekokulu müdürlüğü görevine 3 yıl süreli olarak atadı.