Manisa’nın Selendi ilçesinde üzümde hasat sezonunun sonlarına doğru yaklaşılmasıyla beraber kış sofralarının vazgeçilmezi olan pekmez üretimine de başlandı.
Manisa’nın Selendi ilçesinde üzümde hasat sezonu sona doğru yaklaştı. Üzüm hasadıyla beraber Selendili çiftçiler kış sofralarının vazgeçilmezi olan pekmez üretimine de başladı. İlçede son yıllarda artan üzüm bağlarıyla beraber pekmez üretimi de arttı. Çiftçiler gerek aileleri gerekse de pazarlarda satışı yapılmak üzere evlerinin önünde kurdukları kazanlarda pekmez kaynatıyor. Özellikle kış aylarında tüketilen şifa kaynağı pekmez, üzümün havuzlarda çiğnenip çuvallarda konulduktan sonra suyu alınarak özel toprağı ile kaynatılmasıyla hazırlanıyor. Evinin önündeki kazanda pekmez üreten İlçeye bağlı kırsal Selmanhacılar mahallesinden 3 çocuk babası 80 yaşındaki Veli Güneş, "Kendi bahçemizden organik olarak yetiştirdiğimiz üzümlerden pekmez yapıyoruz. Pekmez kış sofralarının vazgeçilmezi bir şifa kaynağı. Yapımı zor olsa bile yemesi güzel zahmetine değer" dedi.
Yerel Haberleri
Bolu Valisi Abdülaziz Aydın oldu
Terme Kent Konseyi’nin seçimli genel kurulu yapıldı
Kaymakam Adem Kaya’dan gazilere anlamlı ziyaret
Muş’ta Mevlid-i Nebi ile Camiler ve Din Görevlileri Haftası programı düzenlendi
Çaycuma’da bisiklet turu düzenlenecek
Afyon’un bilinen simalarından hayırsever Carullah Akgöl vefat etti
Kansere yenik düşen emekli polis son yolculuğuna uğurlandı
Topu kurtarmak için çıktığı ağaçta mahsur kaldı
Türkeli’de sıcak asfalt çalışmaları
Bitlisli gazilere tarihi mekanlar gezdirildi