Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli tescilli ürünü kırmızı biberin tarladan hasadı yapıldıktan sonra salça yolculuğu telaşı başladı.
Kahramanmaraş’ın verimli arazilerinde üretilen biberin hasadına başlandı. Kırmızı ve salçalık biber olarak üretilen coğrafi işaretli üründe salça telaşı da hız kazandı. Tarladan tek tek toplanıp çuvala doldurulan biber direk satıcılara ulaştırılıyor. Lezzet ve emeğin karşılığı olarak bilinen biber salçası kış boyu tüketiliyor. Veysel Sümbül, "Kışlık salçamızı yapıyoruz. Önce biberler temizleniyor biz de kendi evimizde yapıyoruz hazır tüketmiyoruz" dedi.
Cuma Gençtürk, "Biberin kilogramı 17 lira, makinede çekimi 4 lira. Bu süreç kentimizde 2 ay devam eder. Biz de vatandaşlarımıza hizmet veriyoruz" diye konuştu.
Ekonomi Haberleri
Erzincan Tatlısu’da kadınlar hem üretecek hem satacak
Erzincan’ı bal merkezi yapacak protokol imzalandı
Küresel iş dünyasının devleri İstanbul’a geliyor
Alın teriyle gelen kazanç: Torlukçuların zorlu kömür mesaisi
Mersin’de incirin sezonu 80 lirayla kapatması üreticinin yüzünü güldürdü
Pazarda 30 liraya kadar çıkan sebzeye 3 liraya alıcı bulamayan çiftçi ürününü sürdü
Hamsi tezgahta yenildiği palamudu ihracatta solladı
Türk mobilya ihracatçıları Fas’ta Çin’in tahtına göz dikti
Kadın zeytincilere, zeytin yetiştiriciliği eğitimi
Vali Çeber, Antep fıstığı lisanslı depoda incelemelerde bulundu