Erzincan’da kış mevsiminin gelmesiyle birlikte kış salatalarının vazgeçilmezi marul, Erzincan seralarında yetiştirilerek hem Erzincan’a hem bölgeye sunuluyor.
Erzincan kış sebzeleri yetiştiriciliğinde atağa kalktı. Erzincan’da bulunan seralarda domates ve salatalık sezonunun kapatılmasının ardından sonbahar döneminde marul, maydanoz, roka gibi ürünler seraları doldurdu.
Kış salatalarının vazgeçilmez yeşilliği olan marul, aynı zamanda meşhur Erzincan yaprak döneri başta olmak üzere lokanta ve mutfaklarda yapılan birçok lezzete eşlik ediyor.
Erzincan Merkeze bağlı Yeniköy’de 30 dekarlık serasında marul yetiştiren Ziraat Mühendisi Fatih Tahtalı, ürettikleri marulların kalite ve lezzetinin tüketiciler tarafından beğeniyle karşılandığını ifade etti. Ziraat Mühendisi Fatih Tahtalı ürettikleri marulları Erzincan ve çevre illerin sebze hallerine sevk ettiklerini kaydetti. Erzincan’da seracılığın giderek geliştiğine dikkat çeken Tahtalı, yıl içerisinde seralardan çift ürün hasadı gerçekleştirdiklerini, bunun da verimlilik ve karlılık noktasında büyük avantaj oluşturduğunu belirtti.
Ekonomi Haberleri
Aşkale Çimento eğitime vizyon kattı
İkinci el araç piyasasında yıl sonu hareketliliği yaşanırken, fiyatlar sabit kaldı
Asgari Ücret Tespit Komisyonu 10 Aralık’ta toplanacak
Gülsoy: “Ülkemizin üretim, yatırım, istihdam ve ihracat kapasitesi korunmalı”
Akçakoca’ya gelen gırgır tekneleri ekonomiye can suyu oluyor
Asgari Ücret Tespit Komisyonunun ilk toplantısı 10 Aralık’ta gerçekleştirilecek.
Vestel Mobilite’den akıllı şarj çözümleri için İngiltere’de stratejik yatırım
Eğirdir’de kadın eli değiyor, safran üretimi katlanarak artıyor
Türkiye’nin denize ve havalimanına en yakın kayak tesisi sezona hazır
Sinop’ta 10 ton hamsiye el konuldu