Akçadağ Dayanışma Derneği Genel Merkez Genel Sekreteri Tuğba Farımaz’ın daveti üzerine Akçadağ Dayanışma Derneği Genel Merkez yöneticileri ve Akçadağ şube Başkanı iftar yemeğinde buluştu.
Özenle hazırlanmış Malatya’nın has ev yemeklerinin boş çeşitle sergilendiği ve konuklara ikram edidiği iftar yemeğinde İş kadını Tuğba Farımaz maharetli ellerle yapılan yemeklerden dolayı gelen misafirlerden tam not aldı.
Özellikle Osmanlı mutfağının vazgeçilmezi, Malatya sofralarının olmazsa olmazı Kayısı Hoşafı, Vişne hoşafı ile iftarlarını açan misafirler Kuzu etinden yapılan Malatya’nın meşhur Patlıcan Tava yemeğiyle Arapgir üzüm yaprağından sarılı Sarmalar ile Antep’in yuvalama çorbasından alınan lezzetlerle Özel yapılan Malatya usulü çebiş etinden Çiğköfte ile yazdan yapılan sosların lezzetiyle zengin menülü iftar yemeği çok beğenildi.
İftar sonrası demli çaylar eşliğinde yapılan Ramazan sohbeti evde yapılan bülbül yuvası tatlısı da final yaptı. Davete icabet etmek bizim kültürümüzde var diyen Genel Başkan Maskar iftar daveti için teşekkür etti.
