3 kez dünya birincisi olan Bitlis kara kovan balı uluslararası arenada da adından söz ettiriyor

İngiltere, Fransa ve Apimondia Dünya Arıcılık Kongresinde 3 defa dünya birincisi olarak ‘Altın Bal’ ödülü alan Bitlis kara kovan balı sofralardaki yerini almaya hazırlanıyor.Bitlis merkeze bağlı Yolalan beldesindeki yaylada bulunan yak...

İngiltere, Fransa ve Apimondia Dünya Arıcılık Kongresinde 3 defa dünya birincisi olarak ‘Altın Bal’ ödülü alan Bitlis kara kovan balı sofralardaki yerini almaya hazırlanıyor.
Bitlis merkeze bağlı Yolalan beldesindeki yaylada bulunan yaklaşık 2 bin kara kovanda hasadı yapılan bal; zengin florası, aroması ve tadı ile adından söz ettiriyor. Geçtiğimiz yıllarda bu kovanlardan elde edilen kara kovan balı uluslararası arenada 3 defa ‘Altın Bal’ ödülü ile dünya birinciliği elde etmişti. Hem yerel hem de uluslararası düzeyde kalitesini kanıtlamış ve tüketiciler tarafından da çok özel bir bal türü olarak benimsenen Bitlis kara kovan balı, uluslararası arenada da adından söz ettiriyor.
Bitlisli balcı Ferhat Naci Ersan, bu yıl Bitlis kara kovan balının coğrafi tescil işaretini alacağını belirterek, “2024 yılı hasat dönemine başlamış bulunmaktayız. Bitlis’te kara kovanlarımızdan elde ettiğimiz yüksek rakımlı yayla çiçek ballarımızın hasat dönemine havaların iyice soğumasıyla birlikte başlanır. İlimiz için çok önemli bir üretim ve geçim kaynağı olan arıcılıkta elde edilen ürünler her dönem hemen hemen girdiği bütün yarışmalarda ‘Altın Bal’ ile ödüllendiriliyor. Ayrıca bu yıl nasip olursa ürünlerimiz coğrafi tescil işareti de alacak. Böylelikle Bitlis balı çeşitliliği ile kendini diğer ballardan tamamen farklı kılan bir ayrıntıya da sahip olacak. Bir balı bal eden bitkisel kaynaktır. Bu da coğrafyadaki endemik bitki türü ile alakalıdır. Bu insanoğlunun bir marifeti değil doğanın ve çalışkan işçi arıların marifetidir. Bizler sadece insanların damak tadına sunmak için aracıyız. Asıl önemlisi de yaylalardır. Cenab-ı Allah bu bölgelere böyle bir güzellik nasip etmiş. Florası, yaylaları, zengin özellikleri, hiçbir endüstriyel yatırımın olmadığı, tamamen doğal ve organik üretimle tüm Türkiye’ye ve dünyaya ürünlerimizi yolluyoruz. Bu arı çiftliğimizden elde ettiğimiz ürünler Fransa’da, İngiltere’de ve Apimondia Dünya Arıcılık Kongresinde üst üstte ‘Altın Bal’ ödülüne layık görülerek elde ettiğimiz başarıdan dolayı gururluyuz” dedi.

3 kez dünya birincisi olan Bitlis kara kovan balı uluslararası arenada da adından söz ettiriyor3 kez dünya birincisi olan Bitlis kara kovan balı uluslararası arenada da adından söz ettiriyor

Ekonomi Haberleri

İkinci el araç piyasasında yıl sonu hareketliliği yaşanırken, fiyatlar sabit kaldı
Asgari Ücret Tespit Komisyonu 10 Aralık’ta toplanacak
Gülsoy: “Ülkemizin üretim, yatırım, istihdam ve ihracat kapasitesi korunmalı”
Akçakoca’ya gelen gırgır tekneleri ekonomiye can suyu oluyor
Asgari Ücret Tespit Komisyonunun ilk toplantısı 10 Aralık’ta gerçekleştirilecek.
Vestel Mobilite’den akıllı şarj çözümleri için İngiltere’de stratejik yatırım
Eğirdir’de kadın eli değiyor, safran üretimi katlanarak artıyor
Türkiye’nin denize ve havalimanına en yakın kayak tesisi sezona hazır
Sinop’ta 10 ton hamsiye el konuldu
Denizli’de ithalat ve ihracat arttı