İdarenin Adı : Erkek Yetiştirme Yurdu Müdürlüğü
İşin Adı : Yemek Pişirme Yoluyla,malzemelei Yemek Alımı,dağıtımı ve Servis Hizmetleri
İhale Kayıt No : 2008/172234
Türü - Usulü : Hizmet alımı - Açık ihale usulü





1. İdarenin
a ) Adresi : İNÖNÜ MAH.İSTASYON CAD.NO:31 44070/MALATYA
b ) Telefon - Faks Numarası : 422 2124726 - 422 2124726
c)Elektronik Posta Adresi (varsa) :
2. İhale konusu hizmetin
a ) Niteliği, Türü ve Miktarı :
Yemek Pişirme Yoluyla Malzemeli Yemek Alımı, Dağıtım ve Servis Hizmetleri. 3 Kalem
13+ Yaş Sabah Kahvaltısı 24.482
13+ Yaş Ana Öğün 52.075
13+ Yaş Ara Öğün 29.910



b ) Yapılacağı Yer : Erkek Yetiştirme Yurdu Müdürlüğü İnönü Mah.İstasyon Cad.No:31 44070/ Malatya
c ) İşin Süresi : 01/01/2009 – 31/12/2009 Tarihleri Arası Olup,365 Üçyüzaltmışbeş Takvim Günüdür Ancak Sözleşme 01/01/2009 Tarihinden Sonra İmzalanır İse Sözleşme Tarihi İşe Başlama Tarihidir.
3. İhalenin
a ) Yapılacağı Yer :
Erkek Yetiştirme Yurdu Müdürlüğü İnönü Mah.İstasyon Cad.No:31 44070/ Malatya
b ) Tarihi - Saati : 24.11.2008 - 14:00
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1. Tebligat için adres beyanı ve ayrıca irtibat için telefon ve varsa faks numarası ile elektronik posta adresi.
4.1.2. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası Belgesi;
4.1.2.1 Gerçek kişi olması halinde, ilk ilan veya ihale tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış Ticaret ve/veya Sanayi Odasına veya ilgili Meslek Odasına kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.2.2 Tüzel kişi olması halinde, mevzuatı gereği tüzel kişiliğin siciline kayıtlı bulunduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içerisinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğin sicile kayıtlı olduğuna dair belge,
4.1.2.3. İhale konusu işin yapılmasına ilişkin olarak ilgili mevzuatı gereği alınması zorunlu olan belge:
4.1.3. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri;
4.1.3.1 Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.3.2 Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimdeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi veya bu hususları tevsik eden belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri.
4.1.4. 4734 sayılı Kanunun 10 uncu maddesinin (a), (b), (c), (d), (e), (g) ve (i) bentlerinde sayılan durumlarda olunmadığına ilişkin yazılı taahhütname,

4.1.5. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.6. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.7. İhale konusu işin tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.8. İhale dokümanının satın alındığına dair belge
4.1.9. Ortağı olduğu veya hissedarı bulunduğu tüzel kişilere ilişkin beyanname.
4.1.10. Tüzel kişi istekli tarafından sunulan iş deneyim belgesinin, aynı tüzel kişinin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde sunulacak iş deneyim belgesinin başka bir tüzel kişiye kullandırılmayacağına ilişkin taahhütname.

4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler
4.3.1. İş deneyim belgeleri::
İsteklinin son beş yıl içinde yurt içinde veya yurt dışında, kamu veya özel sektörde sözleşme bedelinin en az %70'i oranında gerçekleştirdiği, idarece kusursuz kabul edilen ihale konusu iş veya benzer işlerle ilgili deneyimini gösteren ve teklif bedelinin %30 oranından az olmamak üzere, tek sözleşmeye ilişkin iş deneyim belgesi,
4.3.2. İsteklinin organizasyon yapısına ve personel durumuna ilişkin belgeler::
a) Aşçı; 1 kişi(Bir) Diplomalı, Bonservisli,Dağıtım Elemanı;3 (Üç)kişi en az İlköğretim Mezunu, Toplam :4 Kişi


b) Bu ihalede anahtar teknik personel 1 (Bir) kişi Diyetisyen veya Gıda Mühendisidir.İhale tarihinden önce işe alınması ve ihale tarihi itibari ile isteklinin bünyesinde çalışıyor olması zorunludur.isteklinin bünyesinde halen çalışmakta olduğunu gösteren personel (Diyetisyen veya Gıda Mühendisi)adına SSK Prim bordrosu ile diplomanın aslı veya noter tasdikli suretini ihale dükümanı ile birlikte sunulacaktır.

4.3.3. Makine, tesis ve diğer ekipmana ilişkin belgeler
Yüklenici tarafından temin edilecek araç ve gereçler;
1-Döner ocağı Robox camlı (66x76x83 cm.)1.2 inç. gaz girişli 1 Adet
2- Elektrikli çay makinesi 250 bardaklı 2 Adet
3- Hasas terazi 1 Adet
4-Çelik Gastronom, Sızdırmaz kapaklı 6 Adet
5- Helvana tencere,değişik ebatlarda( Sandiviç tabanlı ) 2 adet
6- Silindirik tencere 4 adet
7- Büyük boy kızartma tavası 1 adet
8- İdarenin ön gördüğü kadar porselen tabak, kaşık, çatal
9- Fırın ( krom,konveksiyonlu,elektrikli,98x88x75cm 6 tepsilik) 1 adet
idare ihale konusu hizmetin yapılabilmesi için gerekli gördüğü tesis, makine,teçizat ve diğer ekipman ile ilgili bilgi ve belgeleri isteyebilir ve bunlara ait asgari yeterlilik kriterleri öngörebilir.Makine, tesis ve ekipman için kendi malı olma şartı aranmayacaktır. Ancak isteklinin kendi malı olan makine, tesis ve ekipman; faturaya da demirbaş veya amortisman defterinden kayıtlı olduğuna dair noter tespit tutanağı ile veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir raporu ile tevsik edilir, taahüt edilerek temin edilecek ekipman için ise noter onaylı taahütnamenin sunulması gerekir. Geçici italle getirlmiş veya 10.06.1985 tarih ve 3226 sayılı finansal kiralama kanunu hükümlerine göre edinilmiş ekipmanda, kira sözleşmesi eklenmek ve ihalenin ilk ilan tarihine kadarki kiraların ödendiği belgelenmek şartı ile isteklinin kendi malı sayılır. İş ortaklarında pilot ve diğer ortaklara ait makine ve ekipman, ortaklık oranına bakılmaksızın tam olarak değerlendirilir.

4.3.4. Kalite ve standartda ilişkin belgeler
a) İstekliler adlarına düzenlenmiş, ihale tarihi itibari ile geçerlilik süresini doldurmamış; kapsamı yemek üretimi,dağıtı ve sunumu olan İSO 9001-2000 Kalite Yönetim Sistem Belgesi aslı veya noter tasdikli suretini vereceklerdir.
İş ortaklıkların da, pilot veya diğer ortaklardan birinin ihale dökümamnındaki kalite veya standarda ilişkin belgeleri sunması yeterlidir.
b) Gıda Üretim İzin Belgesi
c) Ticaret Sanayi Odasından alınmış günlük 150 kişi/öğünlük Kapasite Raporu aslı veya noter tasdikli sureti,
d) Doğal afetlerde veya kuruluş mutfağında meydana gelebilecek olağanüstü hallerde yemeğin kurum dışında yapılması zorunlu olduğu durumlarda ise istekli yemeği başka bir yerde ( İSO 9001- 2000 Kalite Yönetim Sistem Belgesine sahip işyerinde) hazırlayıp getireceğine dair taahütname verecektir.
e) Yüklenici Firmanın mutfakta yangın ve besin zehirlenmelerine karşı tüm rizikolar için Sigorta Poliçesi vereceğine dair noter taahütnamesi

4.4. Bu ihalede benzer iş olarak , Bu İhalede benzer iş olarak kamu veya özel sektörde malzemeli yemek pişirme, dağıtım ve sonrası hizmetler işi benzer iş olarak kabul edilecektir. İstekliler; ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyim belgelerinin noter onaylı bir suretini veya asıllarını, sözleşme imzalanmadan önce idareye ibraz etmek zorundadır.
5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif, en düşük fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.

7. İhale dokümanı Erkek Yetiştirme Yurdu Müdürlüğü İnönü Mah.İstasyon Cad.No:31 44070/ Malatya adresinde görülebilir ve 100 YTL / Milyon TL karşılığı Malatya Defterdarlık Muhasebe Müdürlüğü Servisine Döküman Bedeli Yatırıldıktan Sonra Erkek Yetiştirme Yurdu Müdürlüğü İnönü Mah.İstasyon Cad.No:31 44070/ Malatya adresinden temin edilebilir. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları zorunludur.
8. Teklifler 24.11.2008 tarihi, saat 14:00 'a kadar Erkek Yetiştirme Yurdu Müdürlüğü İnönü Mah.İstasyon Cad.No:31 44070/ Malatya adresine verilebileceği gibi, iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.
9. İstekliler tekliflerini, Her bir iş kalemi için teklif edilen birim fiyatların miktarlarla çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucu üzerine ihale yapılan istekli ile her bir iş kalemi için teklif edilen birim fiyatların miktarlarla çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.

10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3'ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
11. Verilen tekliflerin geçerlik süresi, ihale tarihinden itibaren en az 60 takvim günü olmalıdır.
12. Konsorsiyumlar ihaleye teklif veremezler.